Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecokelatan. Tiriskan untuk taburan di atas ayam goreng.Ragam bumbu ungkep ayam goreng juga bisa berasal dari kuah yang digunakan. Mulai dari air biasa, santan, atau kuah susu, dan lain sebagainya. Ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di kulkas atau freezer untuk nanti bisa digoreng kapan saja.. Soto d